Preisschock im Gasthaus - Wird essen gehen unbezahlbar?

Preisschock im Gasthaus - Wird essen gehen unbezahlbar?
202645minDocumentaireDocumentaire economie
NationalitéAllemagne

Résumé

Die Doku beleuchtet massive Preissteigerungen in der Gastronomie seit 2019. Durch den Vergleich von Speisekarten wird analysiert, ob Aufschläge von über 50 Prozent durch gestiegene Kosten legitimiert sind. Während einige Betriebe ums Überleben kämpfen, wittern andere das große Geschäft. Zudem wird das Phänomen der kleineren Portionen bei höheren Preisen kritisch hinterfragt.

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Casting principal

Auteurs

  • Marcus Lindemann
  • Tina Hüttl
  • Marion Mück-Raab

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