Patrimoines de France
202629minDocumentaireDocumentaire découvertes
NationalitéFrance
Résumé
La cuisine est l'emblème d'un territoire. Autour d'un produit, les hommes et les femmes s'unissent pour partager un moment convivial. C'est le cas en Normandie, où le camembert est une institution. Dijon a aussi ses secrets. Une texture à la couleur jaune d'or ravit les palais. Broyée à la façon des maîtres moutardiers des ducs de Bourgogne, la petite graine de moutarde se transforme en une pâte onctueuse.
Où regarder
- Mardi 06 octobre à 11:00Prochaine diffusion
- Samedi 10 octobre à 18:03
Casting principal
Maison de Production
- Elephant Adventures
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