Cuisines des terroirs

Cuisines des terroirs
202330minDocumentaireDocumentaire gastronomie
Créée parLorenz Findeisen
NationalitéAllemagne, Belgique, France

Résumé

Si les monocultures ont fait disparaitre la pêche de vigne rouge du vignoble mosellan, la défense du patrimoine culinaire ne faiblit pas pour autant.

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  • Lorenz Findeisen

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