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Cuisine de chasseur

Cuisine de chasseur

201924minDocumentaireDocumentaire chasse
NationalitéEtats-Unis, Grande-Bretagne

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Résumé

Mike et sa femme Claude se rendent dans le Hampshire en Angleterre pour tirer des lièvres guidés par l'expert Tim. De retour au restaurant, nous découvrons comment les chefs cuisinent le lièvre en fagot dans le nouveau restaurant de Mike à Bath, "The Elder". À la maison, Mike cuisine un classique italien : des lasagnes au lièvre.

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