Alexia cuisine la France
202150minDocumentaireDocumentaire gastronomie
Créée parMathieu Despiau
NationalitéFrance
Résumé
Direction la Normandie, chez Alexia, pour composer un menu unique et revisiter les recettes traditionnelles de la cuisine Normande. Au menu de ce numéro, on retrouve une séquence de pêche aux moules pour réinventer la célèbre soupe aux échalotes d'Avranches, une rencontre avec des maraîchers et des éleveurs de vaches laitières, une immersion dans un présalé, la découverte des secrets de fabrication de la farine ancienne et enfin, une savoureuse dégustation de cidre.
Où regarder
Casting principal
Réalisateur
- Mathieu Despiau
Voir tout le casting
Actus liées
Nos programmes coups de cœur du jour
Votre programme de la soirée à la télévision concocté par la rédaction de Ciné-Télé-Revue. Ne manquez pas notre recommandation streaming en fin de vidéo !
