A la poursuite du rougail saucisses

202430minDocumentaireDocumentaire gastronomie
Créée parSébastien Folin
NationalitéFrance, Réunion
Résumé
Manu Payet, réunionnais et épicurien, embarque son pote William Lebghil dans un road trip culinaire à la découverte de son île natale. Leur quête ? Le rougail saucisses ! De tables familiales en restaurants, ils rencontrent chefs, charcutiers, et passionnés. Chacun a son secret pour ce plat iconique. William découvre le feu du piment. L'émotion est au menu et la gourmandise aussi !
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Réalisateur
- Sébastien Folin
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