Voyage en cuisine
202630minMagazineMagazine culinaire
NationalitéFrance
Résumé
Une plongée au coeur de la culture culinaire de Taïwan à travers deux histoires passionnantes. D'abord, direction les montagnes à la découverte du cinavu, une recette ancestrale de la communauté autochtone Paiwan à base de porc et de taro. Ensuite, direction Malte pour rencontrer Jie-Fu, un expatrié taïwanais qui recrée les saveurs de son pays avec une soupe de poulet et de délicieux oeufs au thé.
Où regarder
Casting principal
Présentateur
- Pierre Raffard
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