Voyage en cuisine

Voyage en cuisine
202630minMagazineMagazine culinaire
NationalitéFrance

Résumé

Ce voyage culinaire plonge au coeur des traditions d'Oman. L'halwa est une pâtisserie locale très gourmande préparée par la cheffe Fathma El Baloushi. Un géographe décrypte ensuite ses ingrédients phares comme l'eau de rose ainsi que les coutumes du café. Enfin, Mohammed, un Omanais installé à Nice, partage sa culture en cuisinant un délicieux kabouli épicé pour ses convives.

Casting principal

Présentateur

  • Pierre Raffard

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