Voyage en cuisine

Voyage en cuisine
202630minMagazineMagazine culinaire
NationalitéFrance

Résumé

Zoom sur la gastronomie argentine à travers deux spécialités. D'abord, les alfajores, biscuits au dulce de leche dont l'histoire est liée aux Espagnols et aux héritages autochtones. Ensuite, Romina, expatriée en Tchéquie, prépare une milanesa à la napolitana revisitée avec de la chapelure panko.

Où regarder

Casting principal

Présentateur

  • Pierre Raffard

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