Voyage en cuisine

Voyage en cuisine
202630minMagazineMagazine culinaire
NationalitéFrance

Résumé

Un voyage culinaire en Côte d'Ivoire, à la découverte de l'attiéké, le célèbre couscous de manioc. A Abidjan, ce plat emblématique se déguste à toute heure. Le film explore l'histoire de cet ingrédient, devenu un symbole national et un vecteur d'émancipation pour les femmes. Ensuite, rencontre avec Deca, une exilée en Ile-de-France, qui raconte son adaptation à la culture française.

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  • Pierre Raffard

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