Voyage en cuisine

202630minMagazineMagazine culinaire
NationalitéFrance
Résumé
Les grandes plaines canadiennes sont truffées de lacs et de rivières. La cheffe Karine Beauchamp met en avant la richesse des produits de qualité qui s'y trouvent. Elle sublime la truite des eaux douces locales avec des arômes boréaux, tandis que le géographe Pierre Raffard décrypte l'importance de la pêche et du sirop d'érable. A Paris, Etienne, un expatrié canadien, prépare un pouding chômeur.
Où regarder
- Jeudi 03 septembre à 07:50Prochaine diffusion

- Jeudi 03 septembre à 07:50

Casting principal
Présentateur
- Pierre Raffard
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