Quarks

Quarks
202229minMagazineMagazine éducatif
NationalitéAllemagne

Résumé

Anders als Fette und Kohlenhydrate, die wegen ihrer Auswirkungen auf die Figur und den Stoffwechsel in Verruf geraten sind, erfreuen sich Proteine großer Beliebtheit - nicht nur bei Sportlern. Eine bedeutende Eiweißquelle ist Fleisch, doch beim Anbau von Viehfutter entstehen Treibhausgase, und es wird wertvolle Fläche verbraucht. Hochwertig und dennoch umweltschonend dagegen ist Eiweiß aus Insekten.

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Casting principal

Présentateur

  • Ralph Caspers

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