Les saisons de pique-assiette

Les saisons de pique-assiette
202625minMagazineMagazine culinaire
NationalitéSuisse

Résumé

Accompagnée de Brigitte Rosset, Annick Jeanmairet propose un ceviche de poisson au leche de tigre, un mélange détonant beaucoup plus complexe que le jus de citron vert, puis des paupiettes de poisson en feuille de blette, cuites à la vapeur. Découverte du jour : le fachon aux blettes.

Où regarder

Casting principal

Présentateur

  • Annick Jeanmairet

Actus liées

Voir toutes les actus liées

Nos programmes coups de cœur du jour

Votre programme de la soirée à la télévision concocté par la rédaction de Ciné-Télé-Revue. Ne manquez pas notre recommandation streaming en fin de vidéo !

Cette semaine, on vous recommande