Le goût du détail

Le goût du détail
20265minMagazineMagazine culinaire
NationalitéFrance

Résumé

Pêcheurs, éleveurs, maraîchers, confiseurs, fromagers... Ces artisans du goût dévoilent les secrets de leur savoir-faire : ce tour de main, ce regard avisé, cette expertise ancienne qui fait toute la différence. Un détail qui change tout !

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