De mosterd van Meus

De mosterd van Meus
2024MagazineMagazine culinaire
NationalitéBelgique

Résumé

Le périple de Jeroen Meus l'emmène aujourd'hui en Turquie, pays des saveurs et de nombreuses cultures. Il est accueilli par Refika Birgul, un chef cuisto officiant à la télévision, qui le conseille au sujet des lieux à visiter durant son séjour, sans oublier de lui servir le fameux thé. Il apprend la préparation du pezmek, rencontre un artisan potier et fait également la visite d'un élevage de buffles.

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Présentateur

  • Jeroen Meus

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