Un chef au bout du monde avec Philippe Etchebest
202563minDocumentaireDocumentaire gastronomie
Créée parAurélien Biette, Alexandre Soullier
NationalitéFrance
Toutes les diffusions
- Jeudi 28 mai à 01:00Prochaine diffusion
- Lundi 01 juin à 22:45
Résumé
Philippe Etchebest parcourt la Californie et rencontre des chefs issus des communautés asiatique, afro-américaine et mexicaine. De San Francisco à Los Angeles, la cuisine métissée témoigne de l'identité multiculturelle américaine. Les traditions culinaires de chaque communauté s'entremêlent, créant une gastronomie unique qui symbolise le dialogue entre les cultures dans cet Etat symbole de la diversité.
Casting principal
Réalisateurs
- Aurélien Biette
- Alexandre Soullier
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