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Toi l'Auvergnat, quand tu mangeras !

Toi l'Auvergnat, quand tu mangeras !

202452minDocumentaireDocumentaire découvertes
Créée parFrédérique Mergey
NationalitéFrance

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Résumé

Nichée dans le Massif central, l'Auvergne est riche d'une gastronomie de caractère, mise en avant par des chefs d'excellence, et de produits emblématiques. Avec parfois plus de vaches que d'habitants sur son territoire, il n'est pas étonnant que le fromage tienne une place de choix en Auvergne : la région compte cinq labels AOP. Un des plats phares de la région, l'aligot, a conquis le coeur des Français.

Casting principal

Réalisateur

  • Frédérique Mergey

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