So isst...
2026DocumentaireDocumentaire gastronomie
NationalitéAllemagne
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- Samedi 05 septembre à 01:45Prochaine diffusion
Résumé
Der Norden Deutschlands steht für eine frische Brise und Fisch in allen Variationen. In Büsum jagen erfahrene Krabbenfischer die kleine, aber köstliche Nordseegarnele - eine Delikatesse. Die Nordseekrabben werden direkt an Bord gekocht und sortiert. In Hamburg steht Hering hoch im Kurs: Im schicken Blankenese gibt es Matjes, traditionell nach Hausfrauenart. Im Hamburger Hafen wird in der kultigen Oberhafenkantine der Klassiker Labskaus aufgetischt.
Votre programme télé du samedi 29 août 2026
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