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Rick Stein's Food Stories

Rick Stein's Food Stories

202428minDocumentaireDocumentaire gastronomie
Créée parColin Steele
NationalitéGrande-Bretagne

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Résumé

Amid Belfast's buzzy food scene, Rick tucks into Filipino-style Sunday lunch. On Northern Ireland's Atlantic coast, he meets an award-winning chef with a 'no waste' approach who turns fish offal and underused species such as dogfish into stunning dishes. Rick makes his first ever Filipino dish, and after witnessing the dry-ageing of some special Irish beef, he cooks beef and Guinness pie.

Casting principal

Réalisateur

  • Colin Steele

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