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Planète chefs

Planète chefs

201960minDocumentaireDocumentaire gastronomie
Créée parStéphane Carrel
NationalitéFrance

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Résumé

La cheffe Beatriz Gonzalez propose, dans son restaurant Neva Cuisine, à Paris, une cuisine raffinée, féminine et chaleureuse, qui témoigne d'une parfaite maîtrise de la gastronomie française et de son attachement à ses origines mexicaines. Cette native de Cozumel, une île au large de Cancùn, a grandi au sein d'une famille de restaurateurs. En 1999, à 18 ans, elle part étudier à l'institut Bocuse.

Casting principal

Réalisateur

  • Stéphane Carrel

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