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Planète chefs

Planète chefs

201952minDocumentaireDocumentaire gastronomie
Créée parStéphane Carrel
NationalitéFrance

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Résumé

Rencontre avec Taku Sekine, un chef originaire du Japon, passionné par les cuisines du monde, qui s'inspire notamment de l'univers d'Alain Ducasse : il évoque ses sources d'inspiration et ses techniques préférées.

Casting principal

Réalisateur

  • Stéphane Carrel

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