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Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise

Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise

202545minDocumentaireDocumentaire gastronomie
NationalitéAllemagne

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Résumé

Heute sind die Landfrauen mit ihrem Oldtimer-Bus im Südwesten auf dem Hof von Michaela Pistono in Dieblich zu Gast. Zum Heidehof gehören 85 Hektar Ackerland, 60 Hektar Grünland und sechs Hektar Obstbäume. Den Betrieb führt Michaela mit ihrem Mann Matthias und unterstützt von ihren Eltern, von denen sie die Landwirtschaft nach einer Ausbildung übernommen hat. Michaela hat eine Direktvermarktung mit Hofladen aufgebaut mit Rindfleisch und Wild aus eigener Jagd und Schlachtung.

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