Le sucre, pour la douceur et pour le pire
202554minDocumentaire histoire
Créée parMathilde Damoisel
NationalitéFrance
DocumentaireDocumentaire histoire
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- Mardi 07 octobre à 21:50Prochaine diffusion
- Mardi 07 octobre à 21:50
Résumé
À l'aube du XXe siècle, le sucre lie son destin à l'Empire américain. Avec l'exode rural massif lié aux révolutions industrielles, l'approvisionnement alimentaire des villes devient une manne inépuisable pour ce conservateur bon marché, présent dans toutes les boîtes de conserve. Henry Osborne Havemeyer s'impose comme le premier magnat du sucre moderne avec l'American Sugar Refining Company.
Casting principal
Réalisateur
- Mathilde Damoisel
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