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Le monde de Jamy

Le monde de Jamy

202652minDocumentaireDocumentaire sciences et technique
Créée parAlexandra Combe, Mathieu Duboscq
NationalitéFrance

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Résumé

En un siècle, la consommation de sucre a triplé, provoquant une explosion des cas de diabète, d'obésité et de maladies cardiovasculaires. Jamy Gourmaud révèle les pouvoirs insoupçonnés du sucre. Il établit aussi le classement des aliments industriels qui en contiennent le plus, s'intéresse à son pouvoir addictif, évalue les édulcorants et apprend à cuisiner en utilisant le strict minimum de sucre.

Casting principal

Réalisateurs

  • Alexandra Combe
  • Mathieu Duboscq

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Votre programme télé du lundi 16 mars 2026

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