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Génération F

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202627minDocumentaireDocumentaire découvertes
Créée parSarah Almosnino, Matthieu Valluet
NationalitéFrance

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Résumé

Dans le quartier de Château-Rouge, à Paris, Richard Orlinski rencontre Diadié Diombana, chef autodidacte d'origine malienne, qui incarne une cuisine métissée, mêlant influences ouest-africaines, japonaises et latino-américaines. A Marseille, Hugues Mbanda, chef originaire de Kinshasa, affiche un parcours marqué par l'exil et la passion pour la gastronomie française dans ses deux restaurants, le Kin et le Libala.

Casting principal

Réalisateurs

  • Sarah Almosnino
  • Matthieu Valluet

Votre programme télé du jeudi 21 mai 2026

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