Cuisines des terroirs

202327minDocumentaire gastronomie
Créée parHolger Preuße
NationalitéAllemagne, France
DocumentaireDocumentaire gastronomie

Toutes les diffusions

Résumé

Sur le plateau du Carso, non loin de Trieste, ville portuaire bordée par les montagnes slovènes et l'Adriatique, la diversité culturelle s'apprécie jusque dans l'assiette : gnocchi di Susini, probablement importés de Bohème sous la domination austro-hongroise,

Casting principal

Réalisateur

  • Holger Preuße

Coups de coeur Films

logo CTR

Coups de coeur Documentaires

logo CTR