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Cuisines des terroirs

Cuisines des terroirs

202527minDocumentaireDocumentaire gastronomie
Créée parSebastian Saam
NationalitéAllemagne, France

Résumé

Enise Demirova et son époux Omer sont Roms, ils appartiennent à ce peuple sans État parti autrefois d'Asie qui constitue aujourd'hui la minorité ethnique la plus nombreuse sur le continent européen. Une histoire nomade qui se décline en cuisine avec de nombreux plats apparentés à la culture culinaire de l'Empire ottoman.

Casting principal

Réalisateur

  • Sebastian Saam

Votre programme télé du lundi 24 août 2026

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