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Bistro, bouillon, bouchon : la sauce rétro fait recette

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202530minDocumentaireDocumentaire gastronomie
Créée parGrégoire Lamarche
NationalitéFrance

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Résumé

Plats régressifs comme chez mamie, nappes à carreaux, univers Art déco et surtout petit prix : les bouillons cochent toutes les cases du moment ! Dans les assiettes, les stars d'aujourd'hui sont celles d'hier. Boeuf bourguignon, saucisse-purée et oeufs mayo n'ont jamais eu autant la cote ! Dans toutes les régions, les bouillons se multiplient avec une offre redoutable : un menu entrée-plat-dessert à 20 euros.

Casting principal

Réalisateur

  • Grégoire Lamarche

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Votre programme télé du samedi 16 mai 2026

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