À la table des Top chef
Afin de comprendre la philosophie qui se cache derrière leur cuisine, chacun raconte à travers le concept de son restaurant ses produits fétiches, son plat signature et nous explique comment « Top Chef » a changé leur vie.
- Episodes 10
- Date de diffusion jeudi 12 février
10 épisodes
Episode 1 : Olivier Streiff, le virtuose
Episode 2 : Julien Duboué, le sud-ouest à l'honneur
Episode 3 : Denny Imbroisi, un italien à Paris
Episode 4 : Fanny Rey, la rigueur au service de la nature
Episode 5 : Florent Ladeyn, l'engagé
Episode 6 : Stéphanie Le Quellec, la chef étoilée
Episode 7 : Thibault Sombardier, la passion innée
Episode 8 : Juan Arbelaez, l'invitation au voyage
Episode 9 : Pierre Augé, le persévérant
Episode 10 : Franck Pelux (épisode indisponible)
« Il réinterprète avec amour des produits typiques alsaciens. » L'émission a été retirée des plateformes, possiblement après que Franck Pelux a quitté le restaurant étoilé Le Crocodile, objet du documentaire.