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Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

201753minMagazineMagazine culinaire
NationalitéFrance

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Résumé

Aujourd'hui, on s'attaque à un plat fétiche de la cuisine transalpine qui existe dans les livres de cuisine italiens depuis très longtemps : l'osso bucco à la milanaise. Et avec l'osso bucco, on sert traditionnellement le risotto ! On va combiner les deux.

Casting principal

Présentateurs

  • Julie Andrieu
  • Thierry Marx

Votre programme télé du lundi 11 mai 2026

Votre programme de la soirée à la télévision concocté par la rédaction de Ciné-Télé-Revue. Ne manquez pas notre recommandation streaming en fin de vidéo !